旅館の命? 畳工場見学 Tatami Mats are Indispensable for Ryokans -- Taking a Factory Tour

October 4, 2011: 青い目のおもてなし This American’s Omotenashi

戸倉上山田青年部x畳工場見学

この2年間は私がこの戸倉上山田温泉の旅館組合の青年部長でございます。主の企画は「温泉塾」。月一回ぐらいなペースで我々青年部が地域連携をしながら、勉強すると言うテーマ。10月分は旅館の必須に部分について:畳。

畳は旅館にとって必須かもしれないけど、私たち青年部にはあまりにも【当たり前】ですから、逆に認識されていない部分もあります。

昨日は戸倉上山田から県の青年部のスポンサーとなっているトータル畳社の松本工場を見学しました。営業担当の小野さんと深沢社長が親切に畳の「イ・ロ・ハ」の「イ」から説明して頂いて、そして実際に作らせて頂きました。

お陰様で我々青年部が畳に関して更に深い関心を持つようになりました。本当にありがとうございました!
(手配して頂いたホテルプラトンのHideoさん、ご苦労様でした。)

For these 2 years, it is my turn to be the leader of the Togura Kamiyamada Ryokan Association's Junior Association. My main project is to hold a series of study sessions called "Onsen Jook". This month's is on a topic that is intrinsic to our ryokans: tatami mats.

While tatami mats may be an indispensable part of our inns, we often take them for granted and overlook them. So yesterday, the other junior innkeepers and I drove to Matsumoto to take a tour of Total Tatami Service's factory. Our sales rep, Ono-san and the owner graciously explained all about tatami and then even let us experience making real mats.

It certainly deepened our appreciation for tatami. I am ever so grateful for Ono-san and her boss for their kindness. And to my cohort, Hideo-san for setting everything up.





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