千曲市雨の宮地区に美味しいパン屋・カフェ「ちゅら雲」があります。
ずっと前からはお店の事を聞いていたが、雨の宮に行く用事があって、その地元の方に場所を教えてもらって、初めて行きました。
外観があまり目立ったないし、場所は大きい通りとわけでもないから、ちゅら雲さんは「知っている人が知っている」って感じなお店。ベーグルやキッシュを買って、大変おいしかった。シェフのこだわりが伝わった。
カフェが付いているパン屋さんってなかなかいいなと思いました。今度は若女将とデートで行きたい♪
Over in Chikuma City's Ame-no-miya neighborhood is a small bakery / cafe called Churakumo. I had heard about it many years ago, but it wasn't until just now that I got to go myself.
Churakumo's location is what you could call "out of the way", and it's facade is a bit non-descript. So it's a place that "Those that know, know." But it's certainly worth searching out. I had the quiche and bagels, and I could definitely sense the care that went into making them.
Having a bakery with a cafe next to it is a great idea. Next time I'll have to take the wife there on a date!
