千曲市の「杏の里」で有名な森地区は杏生産が日本一と言われています。せっかくですから、千曲市はその杏を生かして、色んな新しい商品を実践しています。我々戸倉上山田温泉の旅館組合青年部は森の杏と上山田温泉のお湯を使った商品も今開発中です。（詳しくは後日。お楽しみに！）そして、もう１つはこの佐久の花「杏姫」の信州森の香リキュールです。商工会の方から１本を渡されて、亀清旅館のお客さんに味見していただいています。和歌山からの方が「地元の梅酒より美味しい！お土産で買って行きたい」と。そして、海外で駐在した経験のある方に「ポートワインみたい！デザートとして飲みま～す」と。
千曲市屋代地区にある生坂屋商店で扱っているそうです。興味のある方はぜひ、飲んでみて下さい。
