
Way to go, Chef Takei!
長野県の調理師組合のお料理のコンクールで亀清旅館の板長、武井晋、が技能指導部長賞に入賞しました。焼物部門でオリジナルの一品でプライズをゲットしました。ご苦労様でした。
Our chef won the Technical Leadership Prize at the Nagano Prefecture Culinary Association annual Concours.  He won for best grilled dish.  Good job!
亀清旅館のHPはこちらClick here for Kamesei Ryokan website.













