Category Archives: 亀清旅館 Kamesei Ryokan
カブトムシを亀清旅館のロビーにHorned Beetles in Kamesei's Lobby
2008.06.02: 亀清旅館 Kamesei Ryokan庭改造の次に一歩Next Step in our Garden Improvement
2008.05.31: 亀清旅館 Kamesei Ryokan亀清旅館の作りは主に平屋の木造であちらこちらに庭がある作りです。ところどころに緑があって、落ち着かせる雰囲気です。但し、その庭は大分長い間に手入れされていなかったので多少さびしくなっています。これからは庭をちょっとずつ綺麗にしていく計画を立てております。去年の露天風呂の庭を始め、今月は渡り廊下の一部の庭をガーデナーの岡田さんに頼んで改造しました。「庭を見る為に亀清に来ました」という声を聞こえるのは楽しみにしております。
Kamesei Ryokan's design is mostly 1-story wood structure, with gardens here and there throughout, creating a very relaxing atmosphere. However, the gardens haven't been updated for many moons, and are getting rather dated. Starting with the garden for the outdoor bath last year, we are renewing our gardens one by one. Here is our gardener, Okada-san, putting the final touches on one of the gardens off the watari-rouka corridor. I am looking forward to the day when guests say they came to Kamesei to see our gardens!
亀清旅館Kamesei Ryokan link
ガーデナーの岡田さんOkada-san the gardener link
亀清のトイレ改造工事Kamesei's main toilet remodel
2008.05.27: 亀清旅館 Kamesei Ryokan亀清旅館にお越しになれば、この大工事でびっくりしないでください。メインの廊下のトイレを改造しています。暗くて狭いトイレを明るくて広く作り直してもらっています。大工さんたち、ご苦労様です。(お客様に迷惑が少ないように早くしてくださいね)
If you come see us here at Kamesei Ryokan, don't be surprised by this construction -- we are remodelling the main bathrooms. We are making them brighter and more spacious. I want to thank the carpenters for their hard work (but also ask them to hurry up so we don't inconvenience the guests much longer!)
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新しい別注デザート:バナナスプリットサンディー New Dessert: Banana Split Sundae
2008.05.26: 亀清旅館 Kamesei Ryokanなぜかこの青い目の若旦那が良く聞かれる:「このお料理も作るの?」と。日本のお料理がこんなに奥深い中で、私が作れる訳が無いですよ。私がうちの板長の作業を見るといつも感動します。手をうんとかけています。
ということで、亀清の料理はうちの板長の作品です。でも、デザートぐらいなら私は自信があります。うちの子供に良く作るし。それで、思いついた:アメリカ風のバナナスプリットサンデー。別注で二人前で1000円でどうぞ!
Often I get asked if I do the cooking at our inn. Japanese cuisine is so complicated, how could I possibly do it? Every time I see our chef preparing a dish, I am impressed by how much work goes into it. So, no, I am not the chef. But when it comes to dessert, I can put a pretty good one together. I practice on our kids all the time. So we came upon the following idea: Special Order Dessert Menu -- American Style Banana Split Sundae. Big enough for two people, for 1000 yen. Come and try it!
信州牛ステーキ登場Introducing our Shinshu Beef Steak
2008.05.17: 亀清旅館 Kamesei Ryokan亀清旅館の最新のプランで信州牛を生かせてしゃぶしゃぶかプチステーキの選択プランをやっております。今日はステーキの方を出しましたのでその写真をここで提供いたします。ただいまそのお皿をお客さんのお部屋からさげてきました。綺麗に召し上がられました。好評のようです。:)
Kamesei Ryokan's newest plan is a Shinshu Beef Special: choose either shabu shabu or steak. Tonight's guest choose the steak, and here is a picture of what Chef Takei prepared. I just brought the empty dish back from the guests' room, and it was perfectly empty -- I guess they liked it! 🙂
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母の日の記念 For Mother's Day
2008.05.11: 亀清旅館 Kamesei Ryokan17時間時差分の距離があると、母の日はつらいです。私のシアトルにいる母の作ったキルトは以前に来た時に泊まった部屋「井筒」に飾りました。そして、この記念写真を撮りました。お母さんに会えなくて寂しい!
Mother's Day is rough when you're 17 time zones away from Mom. My mother in Seattle made this wall hanging. I hung it up in the guest room ("Izutsu") she stayed in last time she was here -- a little reminder of her for me. I miss you, Mom!
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土屋さんとのサイドカー Riding Tsuchiya-san's sidecar
2008.05.09: 亀清旅館 Kamesei Ryokan2月にお泊りになった土屋さんが顔を出してくれました。噂のサイドカー付きのBMWと。千曲川の周辺で乗せて頂きました。最高に楽しかった!有難うございました!
Tsuchiya-san, who stayed here in February, paid us a visit today with his sidecar BMW motorbike. He gave me a ride along the Chikuma River -- what a great ride! Thank you so much for coming!
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子供の日に沢山のお子さんたちLots of Children here on Children's Day
2008.05.05: 亀清旅館 Kamesei RyokanGWに牡丹 Peonies for Golden Week
2008.05.05: 亀清旅館 Kamesei Ryokan亀清旅館の中庭と渡り廊下の横とお客室の庭、そころどころに牡丹の花が咲いてきました。亀清の花のパレードの続きがGWにちょうど間に合いました。
Peony flowers are popping up all over -- in Kamesei's nakaniwa garden, along the watari-rouka passageway, in the private gardens of the guest rooms. All just in time for the Golden Week holiday.
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