One of the last pieces: Izakaya "Yuki"
以前に書いたように、戸倉上山田温泉のウォーキングマップ・レストランガイドの英語版を作成しております。えらい時間かかったけど、協力してくれるレストランは２０件やっとそろえました。この温泉で例えばラーメン屋さんだけで２０件をそろうと思えばそろえるけど、なるべくバラエティーが欲しかった。結果の内容はこのようです：
焼鳥や： 元芸者ｘ１ 英語ＯＫｘ１
中華： ２
おそば・うどん： ３
フレンチ： １
ジンギス・カン： １
お寿司： １
おしぼりうどん： １
タイ： １
ラーメン： ２
和食： ２
パスタ： ２ （内の１つはインドカレーも）
おやき： １
居酒屋： １
全国のチェーン店： ０
地元の、家族経営のお店： ２０
どうでしょうか？白馬村はスキー客に人気がある理由の１つは滑った後のレストランは沢山あること。この様に、戸倉上山田温泉は負けない！
これからはそれぞれのレストランの情報を磨いて、その次はウォーキングマップに努力を掛けなきゃ。宿題はまだまだ！
As previously mentioned, we are working on an English walking map and restaurant guide for Togura Kamiyamada Onsen. Last night, the last piece of the puzzle for the restaurants finally fell into place. We wanted as wide of a variety as possible, and the 20 shops who agreed to cooperate are as follows:
Yakitori: 2 (one run by an ex-geisha, the other by a guy that speaks English)
Chinese: 2
Soba / Udon: 3
French: 1
Mutton BBQ: 1
Sushi: 1
Oshibori (spicy) udon: 1
Thai: 1
Ramen: 2
Japanese: 2
Pasta: 2 (including one that also does Indian curry)
Oyaki: 1
Izakaya: 1
National Chain Restaurants: 0
Locally owned, family-run restaurants: 20.
I still have lots of work to do to finish the brochure, but will get on it!
